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Tipps vom Sternekoch Ronny Siewert Fischfilet-Duo in knusprigem Teig mit Zitronenspargel

Von Dirk Buchardt | 12.01.2023, 16:02 Uhr

Neues Jahr, neue Sterneküche! Ronny Siewert vom Grand Hotel Heiligendamm hat sich für Januar ein Rezept rund um ein Duo von Edelfischen vorgenommen. Einer davon gilt sogar als heilig...

Artikel zum Podcast:
Tipps vom Sternekoch

Warum der St. Pierre geheiligt ist - Fischfilet-Duo in knusprigem Teig mit Zitronenspargel