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"Zero Waste Kitchen" lässt keine Reste RUZ Hollen lehrt Kochen mit Bananenschalen und Möhrengrün

Von Martina Brünjes | 27.01.2020, 17:55 Uhr

Im Regionalen Umweltzentrum (RUZ) Hollen lernen Interessierte, warum man den kalten Kaffee nicht weggießen sollte. „Zero Waste Kitchen“ heißt der Kurs für Kochen ohne Reste.

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