Beim Kochen entscheidet oft nicht die Zahl der Geräte über den Komfort, sondern die freie Fläche Wer dazwischen. Gemüse vorbereitet, Teig ausrollt oder den Einkauf abstellt, merkt schnell: In der Küche zählt oft jeder freie Zentimeter. Besonders in offenen Wohnbereichen soll die Arbeitsplatte nicht nur praktisch sein, sondern auch ruhig und aufgeräumt wirken.
Klassische Kochfelder unterbrechen diese Fläche dauerhaft. Selbst wenn gerade nicht gekocht wird, bleibt der Bereich optisch und funktional festgelegt. Das kann die Planung erschweren, vor allem wenn mehrere Personen gleichzeitig in der Küche arbeiten oder der Raum auch als Treffpunkt genutzt wird. Gefragt sind deshalb Lösungen, die Technik zuverlässig verfügbar machen, ohne die Fläche sichtbar zu besetzen. „Gute Küchenplanung orientiert sich heute stärker an den täglichen Abläufen“, sagt Arjan van Dijk von Novy. „Entscheidend ist, wie flexibel eine Fläche genutzt werden kann beim Vorbereiten, Kochen, Servieren und Aufräumen.“
Ein gutes Beispiel dafür ist das Induktionskochfeld Novy Undercover. Es wird vollständig in eine hitzebeständige Arbeitsplatte integriert und ist im ausgeschalteten Zustand unsichtbar. Gekocht wird direkt auf der Arbeitsplatte wie auf einem herkömmlichen Induktionsfeld. Das wirkt wie Zauberei und ist gleichzeitig enorm praktisch. Nach dem Essen bleibt keine sichtbare Kochzone zurück - die Platte kann wieder als Arbeits- oder Abstellfläche genutzt werden.
Auch gestalterisch eröffnet das hochwertige Kochfeld neue Möglichkeiten. Die durchgängige Oberfläche lässt die Küche klarer wirken und schafft mehr Ruhe im Raum. Zur Auswahl stehen zahlreiche Oberflächen, sodass sich die Arbeitsplatte passend zum Einrichtungsstil planen lässt. Gesteuert wird das Kochfeld über Fernbedienung mit Touchscreen. Ein umfassendes Sicherheitskonzept sorgt dafür, dass die Technik im Alltag zuverlässig nutzbar bleibt. Wer eine neue Küche plant, sollte deshalb früh überlegen, welche Flächen im Alltag wirklich gebraucht werden. Küchenfachbetriebe beraten zur passenden Anordnung von Arbeitsplatte, Kochfeld und Stauraum. Weitere Informationen gibt es unter www.novy.com . txn
Baustopp bei Insolvenz
Das „Projekt Eigenheim“ ist ein komplexes Unterfangen mit vielen Beteiligten - und nicht frei von wirtschaftlichen Risiken. Steht die Baustelle still, bleiben vereinbarte Leistungen unvollendet und geraten geleistete Zahlungen in Gefahr, bedeutet das für Bauherren eine enorme Belastung. Umso wichtiger sei es, vor Vertragsschluss den Baupartner sorgfältig zu prüfen, rät Erik Stange, Pressesprecher beim BauherrenSchutzbund e. V. (BSB). Im Insolvenzfall ist besonnenes Handeln und unabhängige Beratung gefragt. Wichtig sind die Dokumentation des aktuellen Baustands und die Einstellung voreiliger Zahlungen. Ein unabhängiger Bauherrenberater kann helfen, Risiken zu reduzieren und richtig zu handeln. Unter www.bsbev.de gibt es dazu viele Infos, praktische Hilfen. djd
