Jedes Jahr auf's Neue wird bei vielen von uns die Spargelzeit sehnsüchtig erwartet - und das aus gutem Grund, denn die Saison für das gesunde und delikate Gemüse beginnt im April und dauert nur bis zum 24. Juni, dem Johannistag.
Ab sofort kann das Kaisergemüse wieder käuflich erworben werden - sei es auf dem Wochenmarkt, direkt bei den Spargelbauern oder auch in den Supermärkten.
Eine gute Gelenheit, für die ganze Familie zuhause ein leckeres Essen zu zaubern.
Wer es sich besonders gut gehen lassen möchte, sollte jetzt in eines der zahlreichen Restaurants unserer Region gehen, die derzeit eine Vielzahl an Spargelvariationen anbieten.
Hier kommt wirklich jeder auf seine Kosten und kann das Stangengemüse nach Herzenslust genießen.
Da die Saison für Spargel begrenzt ist, empfehlen die Restaurants dringend, sich rechtzeitig einen oder mehrere Tische zu reservieren. Guten Appetit!
Von Berit Schminke
